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注目度急上昇中のお肉のような食感の大豆食品です。
国産大豆のみで作っているのは珍しいですよ!
学校給食でも使用している食材を是非お試しください。

〇ミンチ肉やそぼろのような見た目になります。
〇低カロリー・低糖質・高たんぱくの健康食品です。
〇お肉と違い、冷めても固くなりにくいのでお弁当にも最適です。
〇ハンバーグ・ミートソース・ドライカレーなどのひき肉替わりにご使用下さい。

大豆ミート(水戻し後)とひき肉を5:5で混ぜて調理すると大豆感がなくなって苦手な方でも食べやすくなります!

5分程お湯で戻してから水をきって加熱料理して下さい。
重量比で約3倍に戻りますので戻す際は2倍量以上の水をご使用下さい。
(例:大豆ミート1kg水戻しの場合は2リットル以上の水を使用します。)

※大豆のにおいが気になる場合はショウガを加えて調理して下さい。
※原材料の大豆は遺伝子組み換えでは御座いません。
※85℃〜90℃で90秒間以上、加熱調理して下さい。

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